Giới thiệu siro đường đen Master sản xuất tại Việt Nam
- Siro đường đen Master đậm đặc bậc nhất thị trường, có khả năng bám dính thành ly cực tốt trong thời gian dài, giữ đường vân rõ nét cho ly đồ uống từ quán đến tận tay khách hàng của bạn.
- Màu sắc siro đen bóng đẹp mắt, được cô đặc từ kiều mạch nha và mật rỉ đường cho hương thơm tự nhiên, vị ngọt thanh hấp dẫn, độ ngậy vừa phải giúp tăng hương vị đượm đà, nổi bật cho các món trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen.
- Sản phẩm đạt chuẩn hương vị đường đen Hàn Quốc, được khách hàng đánh giá thơm ngon sánh ngang với thương hiệu nổi tiếng The Alley.
- Giá thành phải chăng nhờ sản xuất trong nước, giúp chủ quán tiết kiệm tối đa giá cost.
- Sử dụng cho mọi loại trân châu đen, phù hợp và ngon nhất khi kết hợp với trân châu đường đen Master
Hướng dẫn nấu trân châu đường đen từ Siro Đường Đen Master 2.5kg
Nguyên liệu chuẩn bị
- Trân châu đường đen Andes: 1kg (có thể thay thế bằng trân châu đen Wings với giá tiết kiệm hơn)
- Nước sôi: 8000ml
- Đường vàng: 175gr
- Syrup đường đen Master: 400ml
- Nước luộc trân châu: 300ml
Cách làm:
- Đun nước sôi và đổ từ từ trân châu vào khuấy đều, chờ cho đến khi nước sôi lại và trân châu nổi lên.
- Hạ công suất bếp xuống từ 1000w đun sôi liên tục trong 35 phút. Lưu ý cứ 2 đến 3 phút cần khuấy lại 1 lần. Trong quá trình đun và mở hé vung khi hết thời gian, tắt bếp và ủ tiếp trong 35 phút nữa.
- Sau khi ủ xong đổ bỏ nước và giữ lại 300ml, không rửa trân châu, thêm đường đen và đun liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh lại được.
Lưu ý: Ủ ấm trân châu khi phục vụ khách hàng
Với công thức nấu như trên bạn có thể sử dụng cho 18 đến 20 suất topping trân châu đường đen.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Siro đường đen Master can 2.5 kg | Brown Sugar Syrup Master”