Đường đen Hàn Quốc hay còn gọi là đường nâu Hàn Quốc là một loại đường hạt chưa được tinh luyện. Đường đen có hạt to hơn đường tinh luyên và màu xẫm , (màu đậm hơn). Đường đen Hàn Quốc được ưa chuộng vì hạt đường to, rời, không bị kết dính, có mùi thơm và vị ngọt thanh. Được làm từ đường trắng bằng cách thêm mật mía hoặc rỉ đường nên có màu nâu đậm hoặc nhạt khác nhau.
Ở một số nước trong khu vực châu Á, đường đen được ăn như là kẹo. Đường đen được đánh giá cao với lượng khoáng chất và các chất dinh dưỡng do lượng mật mía vẫn còn được giữ lại.
Tới nay, đường đen vẫn chưa có dữ liệu dinh dưỡng chính xác nhưng có thể thấy bản thân mật đường với số lượng nhiều có trong đường đen sẽ giúp nó chứa nhiều dinh dưỡng hơn đường trắng và các loại đường thông thường khác.
Như theo một số nghiên cứu với 1 muỗng đường trắng, chứa khoảng 4 gram carbohydates và 4 gram đường. Trong khi đó, 1 muỗng đường đen lại chứa tới 5 gram đường và 5 gram carbs. Ngoài ra đường đen còn cung cấp chất khoáng có lợi như magie, sắt, kali, selen và cùng lượng lớn các vitamin như C, B1, B2 và B6 và canxi cho cơ thể.
Công dụng của đường đen Hàn Quốc
- Có công dụng bổ máu, tốt cho gan, dạ dày và lá lách, vì lượng chất sắt chứa trong đường đen rất nhiều nên tạo điều kiện cho việc sản sinh ra hemoglobin trong máu.
- Cải thiện và tăng cường sinh lí phái mạnh.
- Giảm đau bụng kinh ở phụ nữ, giúp làn làn da chắc khỏe, giảm khả năng bị mụn cũng như giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa.
Điểm nổi bật của đường đen Beksul
- Sản phẩm có xuất xứ từ Hàn Quốc, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng tới tay người tiêu dùng.
- Đường đen Hàn Quốc được làm từ 100% là đường mía. Chúng khác với các loại đường khác ở chỗ là mía cô đặc cuối cùng sau khi đã chiết xuất ra đường cát, đường phèn, cuối cùng màu mật mía ko còn sáng nữa mà chuyển đen.
- Đường đen Hàn Quốc có thể sử dụng trong nấu ăn, làm các món bánh ngọt và pha trà sữa. Vị đậm đặc của đường chắc chắn sẽ làm món ăn và các món thức uống của bạn thêm đậm vị và thơm hơn khi sử dụng các loại đường thông thường.
- Sản phẩm đường đen Hàn Quốc rất giàu vitamin và có tính ôn hòa giúp bổ máu, nuôi dưỡng cơ thể, có tác dụng tốt đối với gan, dạ dày và lá lách.
- Vị đậm đặc của đường đen Hàn Quốc giúp cho thức uống của bạn đậm đà hương vị hơn rất nhiều so với khi sử dụng loại đường thông thường.
Ứng dụng của đường đen Hàn Quốc Beksul
- Pha chế đồ uống: cafe, trà sữa. Món trà sữa trân châu đường đen rất nổi tiếng được bắt đầu với loại đường này. Ngoài ra đường đen và sữa tươi kết hợp cho ra món sữa tươi đường đen cũng được nhiều người ưa thích. Đường đen kết hợp với sữa đem lại độ ngọt và vị thơm hơn rất nhiều.
- Sử dụng đường đen để làm bánh: Đường đen không chỉ mang lại vị ngọt mà còn giúp bánh tạo thêm màu và hương thơm đặc trưng. Vì thế, tùy vào sở thích mà bạn có thể làm món bánh trà sữa đường đen, hay bánh crepe trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, mới lạ để thưởng thức cùng với người thân, bạn bè.
- Sử dụng đường đen trong các món kem.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đường đen Beksul Hàn Quốc gói 1 kg | Đường đen Hàn Quốc chính hãng”