Chuyên Mục: Kiến thức FnB

Quan trọng nhưng luôn bị bỏ qua: chuẩn hóa quy trình vận hành quán cà phê

quy chuẩn vận hành cho quán cafe

Cũng là kinh doanh quán cafe, tại sao có quán cà phê mà người chủ rất ít ghé đến, nhưng quán vận hành rất tốt, nhân viên làm việc nhịp nhàng, mọi người rất chủ động trong công việc từ đi mua nguyên liệu, lau dọn bàn ghế sau khi ăn xong mà không cần…

Dịch bùng phát đợt mới – nguy cơ phong tỏa: giải pháp nào cho chủ quán cafe

giải pháp cho quán cafe mùa dịch

Tính tới nay, Việt Nam đã trải qua đợt dịch Covid-19 lần thứ 4. Sau khi triển khai tiêm vaccine diện rộng đạt tỷ lệ cao, CP đã nới lỏng, cho phép mở lại các dịch vụ không thiết yếu một cách hạn chế. Tưởng chừng việc kinh doanh quán giải khát như cafe, trà…

Top 5 sai lầm khi kinh doanh nguyên liệu pha chế

kinh doanh nguyên liệu pha chế

Ở các series về kinh nghiệm kinh doanh nguyên liệu pha chế, Vua Pha Chế đã giải đáp rất nhiều câu hỏi liên quan tới lĩnh vực kinh doanh, buôn bán nguyên vật liệu pha chế như: nguồn vốn để mở cửa hàng bán nguyên liệu pha chế, các hình thức kinh doanh nguyên liệu…

Kinh nghiệm set-up kho nguyên liệu pha chế tối ưu cho quán trà sữa, cà phê

kinh doanh nguyên liệu pha chế

Trong kinh doanh quán cafe, trà sữa việc quản lý nguyên vật liệu pha chế là rất quan trọng. Thực tế chỉ ra rằng, có rất nhiều cửa hàng kinh doanh đồ uống đông khách nhưng khi tổng kết thì chủ quán không còn lợi nhuận. Điều này tới từ rất nhiều lý do khác…

Hướng dẫn tạo mã QR cho quán cà phê hoạt động trở lại bình thường

hướng dẫn tạo mã qr chuẩn cho quán ăn quán nước

Hà Nội hiện nay đã nới lỏng giãn cách tại tất cả các quận, huyện, thị xã trên toàn thành phố. Các cơ sở kinh doanh văn phòng phẩm, sách, thiết bị, đồ dùng học tập; Cơ sở kinh doanh dịch vụ sửa chữa phương tiện giao thông, điện tử, điện lạnh và đồ gia…

Thuê nhà mở quán cà phê và những điều buộc phải biết

lưu ý khi thuê nhà mở quán cafe

Hiện này, lựa chọn khởi nghiệp bằng hình thức kinh doanh cà phê đã trở nên rất phổ biến. Nhiều bạn trẻ đã bắt đầu công việc kinh doanh ngay khi tuổi đời còn khá trẻ. Điều này rất tốt cho các bạn tuy nhiên với hạn chế về kinh nghiệm kinh doanh quán cafe…