Mứt Boduo đào nhài hũ 1kg | Mứt quả Boduo đào nhài

Chi tiết thành phần mứt đào nhài Boduo

• Xi rô ngô hàm lượng fructose cao, đường trắng, đào vàng cắt miếng 25%, hoa nhài 5%, nước, mật ong;
• chất làm dầy: hydroxypropyl distarch phosphate (INS 1442), hương liệu thực phẩm (hương đào và hương nhài tự nhiên) và gia vị ăn được;
• chất làm dầy: sodium carboxymethyl cellulose (INS 466);
• chất điều chỉnh độ axit: axit citric (INS 330);
• chất ổn định: trisodium citrate (INS 331(iii));
• chất bảo quản: potassium sorbate (INS 202);
• chất tạo ngọt: sucralose (INS 955);
• màu thực phẩm: tartrazine (INS 102), sunset yellow (INS 110).

Yêu cầu về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm Boduo

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

1. Chỉ tiêu vi sinh vật theo: Tiêu chuẩn nhà sản xuất số: 20190412 ngày 15 tháng 04 năm 2019 (có bản tiêu chuẩn nhà sản xuất đính kèm)

• Tổng số vi khuẩn hiếu khí 10⁴ CFU/g
• Coliforms 10 CFU/g
• E.coli 0 CFU/g
• Cl.perfringens 10 CFU/g
• B.cereus 100 CFU/g
• Tổng số nấm men – nấm mốc 100 CFU/g.

2. Chỉ tiêu kim loại nặng theo: Tiêu chuẩn nhà sản xuất số: 20190412 ngày 15 tháng 04 năm 2019 (có bản tiêu chuẩn nhà sản xuất đính kèm)

• As 1mg/kg;
• Cd 1mg/kg;
• Pb 0.5mg/kg.