Matcha vụ xuân là sản phẩm trà cao cấp nhất và là trà xanh lâu đời nhất ở Nhật Bản – nữ hoàng của tất cả các loại trà xanh…
Phương pháp sản xuất bột matcha xuân tại trang trại Arahataen ở tỉnh Shizuoka, Nhật Bản
Neicha cố gắng canh tác đất ngọt hơn bằng phương pháp Chagusaba Chagusaba (茶 草場) là một phương pháp canh tác cổ đại dựa vào việc chăm sóc đồng cỏ nhân tạo và tự nhiên để nâng cao độ phì nhiêu của đất. Quá trình đòi hỏi nhiều lao động này mất hàng nghìn giờ lao động mỗi mùa, nhưng những người nông dân trồng chè thấy nó đáng giá với chất lượng cây trồng mà nó tạo ra.
Được nông dân Shizuoka thực hành trong nhiều thế kỷ, cỏ được trồng khắp các đồn điền chè vào những tháng mùa hè, sau đó được đốn hạ để tạo thành một lớp cách nhiệt giúp mặt đất không bị đóng băng. Đường mía và xi-rô đường cũng được thêm vào đất để tăng vị ngọt của nó.
Bằng cách làm giàu, bảo vệ và hồi sinh đất bên dưới mỗi cây trà, phương pháp chagusaba làm ngọt ngào hương vị của mỗi trái trà bằng cách giữ cho rễ cây ấm áp và được nuôi dưỡng tốt trong suốt mùa đông. Khi lớp phủ phân hủy vào mùa xuân, nó sẽ bổ sung chất trợ silicic rất cần thiết vào phần gốc của mỗi cây, làm giàu đất và ngăn rễ cây khỏi bị cháy do quá nhiều nitơ.
>>Xem thêm: Tổng hợp công thức các món thức uống từ Matcha hot nhất 2022
Tác dụng của bột Matcha Nhật Bản
Bột trà xanh Matcha Nhật Bản là loại bột trà bổ dưỡng, từ xưa đến nay đã được sử dụng như một loại thuốc bổ. Một chén bột trà Matcha tương đương 137 chén bột trà xanh thông thường về khả năng chống lão hoá và tương đương 10 cốc bột trà thông thường về mức độ dinh dưỡng. Cụ thể:
- Matcha có chứa EGCG một chất làm giảm sử hình thành các gốc tự do vì thế nên nó có tác dụng phòng ngừa ung thư hiệu quả.
- Matcha còn giúp chống lão hóa, tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân nên.
- Lượng caffein và L-theanine trong matcha giúp cải thiện và tăng cường chức năng não bộ nên giúp thư giãn đầu óc, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung
- Matcha còn được biết đến là nguyên liệu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tăng cường hệ miễn dịch, giảm lượng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bột matcha vụ xuân Nhật Bản có gì đặc biệt
Matcha Xuân được chế biến từ búp trà đầu xuân, tích lũy đầy đủ dinh dưỡng, chất khoáng và vitamin, được thu hái vào khoảng tháng 3 – tháng 4.
- Matcha Nhật vụ xuân: Màu xanh non, hương thơm tươi mát, vị thơm ngậy.
- Matcha Nhật vụ thu: Màu xanh hơi vàng, vị chát trung bình, hương thơm nhẹ.
- Matcha Nhật vụ hè: Màu xanh xẫm, hương thơm mạnh, vị chát.
Matcha vụ xuân là loại Matcha hảo hạng nhất nhờ 5 tháng ngủ đông, búp trà đầu xuân tích lũy đầy đủ dinh dưỡng, chất khoáng và vitamin. Tính chất thổ nhưỡng của đất vào mùa xuân là phù hợp nhất để cây trà phát triển tối đa, cho lá trà với giá trị dinh dưỡng cao nhất. Matcha xuân màu xanh non, vị chát dịu, hương thơm rất tươi.
Địa chỉ mua bột matcha nguyên chất Neicha giá tốt
Các dòng sản phẩm bột matcha Nhật Bản Neicha vốn rất phổ biến trên thị trường Việt Nam, Quy khách có thể dễ dàng mua hàng tại bất cứ cửa hàng nguyên vật liệu pha chế nào. Tuy vậy, để mua được các sản phẩm bột matcha Neicha với giá tốt nhất, Quý khách nên lựa chọn các đơn vị là đại lý cấp 1 của Neicha tại Việt Nam.
Vua Pha Chế tự hào là đơn vị phân phối chủ lực của Neicha tại thị trường Hà Nội và miền Bắc. Quý khách có thể dễ dàng mua hàng trực tiếp tại website hoặc qua các gian hàng của Vua Pha Chế trên các sàn thương mại điện tử để được hỗ trợ tối đa chi phí vận chuyển.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bột matcha Nhật Bản Neicha vụ xuân gói 100g”