Bạn đã bao giờ thắc mắc: Cùng một thể tích như nhau? Tại sao chúng ta phải đầu tư nhiều loại ly trong pha chế đắt tiền tới như vậy? Và đã có khi nào, bạn nghĩ: Cùng một loại đồ uống với cùng giá cost, tại sao có đồ uống giá 30k, 40k, 50k…khác nhau? …
Kinh doanh ngành FnB nói chung và kinh doanh đồ uống nói riêng, chúng ta đều cần thừa nhận việc bắt trend các loại đồ uống mới lạ là điều không thể không làm nếu muốn doanh thu ổn định và phát triển. Năm 2020 vừa qua với nhiều khó khăn bởi dịch bệnh khiến…
Pha chế trà sữa để bán – Kinh doanh trà sữa là một xu hướng bùng nổ từ năm 2015 trở lại đây. Hiện nay, tuy thị trường trà sữa đã giảm bớt sức nóng, tuy nhiên trà sữa vẫn là một đồ uống hết sức được ưa chuộng và hứa hẹn mang lại nhiều…
Kích thước quầy pha chế là nội dung được các anh/chị chủ quán đặc biệt lưu tâm trước khi mở quán. Kích thước quầy bar thực sự quan trọng bậc nhất quyết định tới thành bại của trải nhiệm khách hàng. Cách sắp đặt, bố trí quầy pha chế không khó nhưng để đáp ứng được tất cả…
Trà sen vàng là gì? – Trà sen vàng chính là best seller trong menu đồ uống của Highland Coffee vốn làm cho giới trẻ phát cuồng bấy lâu nay. Thức uống chinh phục mọi khách hàng bởi sự kết hợp độc đáo giữa trà Ô long thanh mát, hạt sen thơm bùi. Cộng thêm…
Trong các loại trà trái cây được yêu thích gần đây, không thể bỏ qua món trà dưa hấu thanh mát giải nhiệt. Có rất nhiều biến tấu từ món trà dưa hấu này như: trà dưa hấu bạc hà, trà chanh dưa hấu, trà quất dưa hấu… Tuy nhiên các công thức trà dưa hấu…
